Składniki:

  • parówki
  • szklanka mąki pszennej (170g)
  • 125ml mleka
  • jajko
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Do miski wrzucamy mąkę, mleko, jajko, cukier, proszek do pieczenia oraz sól i wszystko dokładnie mieszamy. Masa powinna być dość gęsta.

2. Parówki kroimy na kilka części, nabijamy na wykałaczki, panierujemy w mące pszennej oraz wcześniej przygotowanym cieście i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju.

3. Odsączamy na ręczniku papierowym i podajemy z ulubionym sosem!